来源:互联网
2023-02-15 22:39:54
(资料图片)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于烧茄子怎样做好吃,蒸茄子怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、茄子洗净去皮备用。
2、用斜刀把茄子切成大块,水烧开。水烧开后直接放在蒸笼上或者盘子里,但是我觉得那样太慢了,就直接放蒸笼里了。
3、蒸十分钟左右,用筷子一粘,很容易渗透,就熟了。把茄子捞起放在盘子里晾凉备用。
4、蒸茄子的时候,准备好蒜沫和葱花。
5、取一个小碗,放入蒜泥沫和葱花,依次加入盐、酱油、醋、鸡精和香油,用筷子搅拌均匀。如果蒸茄子多了,感觉汁少了,可以放点水。这样就准备好了一碗重点汁。
6、将混合汁浇在凉透的茄子上,这道菜就做好了。它尝起来充满了大蒜。赶紧来试试吧!
以上就是蒸茄子怎么做好吃这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。