来源：每日经济新闻
2023-01-25 09:59:56
每经编辑 程鹏
(资料图片)
在广州、深圳地区，相信很多人都记得，小时候，大街小巷经常会有阿姨骑着自行车拖着箱子在街上叫卖益力多，时不时还会有小礼物赠送。因其味道酸酸甜甜容易入口，分量小、易分享等特点，益力多深受广大消费者的喜爱。
不过就在最近，有消息称，养乐多（广州地区等称：益力多、益力多低糖）涨！价！了！社交平台上，不少网友称，发现自己所在的城市出现了养乐多涨价的情况。
据北京商报近日报道，记者了解到市场上养乐多产品售价进行了上调。在业内看来，此次价格调整与不断上涨的成本有关，但面对整体益生菌行业的内卷竞争，调价似乎难以挽回养乐多近年销量下滑的趋势。要把握中国市场发展空间，养乐多需要调整渠道，研发新品，尝试更多变化。
另据南都湾财社，有知情人士向记者表示，养乐多的新价格已经是在今年1月1日执行。
图片来源：视觉中国养乐多提价
系全球提价的一部分
近日有消息称，养乐多自1月起提高了在中国全境销售的乳酸菌饮料“养乐多”和“养乐多低糖”2款商品的售价（广州地区等称：益力多、益力多低糖）。其中，广州益力多乳品有限公司销售的地区及其他地区的涨价幅度不同，涨幅定为8.7%-14.3%。
关于产品涨价消息，北京商报记者向养乐多方面进行求证，对方未过多透露，仅表示“如果线下货架上产品价格有上涨，那就是在涨价了”。消费端已经感知到养乐多产品的提价，根据消费者购物记录，2022年8月北京711便利店的养乐多活菌型乳酸菌（5联包）价格为11.7元，2023年1月，该款产品价格为12.8元，上涨了1.1元。
图片来源：养乐多（中国）投资有限公司官网实际上，养乐多涨价并非仅在中国大陆市场。据日经中文网，此前养乐多日本总部方面曾认为，2022财年（截至2023年3月）全年的海外业务上，原材料上涨将拉低利润33亿日元。为了改善盈利情况，包括墨西哥、印尼及美国市场出售的养乐多饮料产品，已在去年完成涨价。在日本国内，“养乐多1000”等销售强劲，该公司的常务执行董事渡边秀一表示，“并未考虑在日本国内涨价”。
养乐多自1964年进入中国台湾，1969年进入中国香港，2002年由广州开始进入大陆市场。养乐多已凭借大单品“小红瓶”活菌型乳酸菌在中国市场发展59年。
据悉，中国大陆市场上养乐多已多年未提价。其中广州地区最近一次产品提价是在2015年1月，而广州以外地区最近一次产品提价2018年1月。
不同地区的养乐多现阶段配送上门的产品售价
（图片来源：益力多与养乐多微信公众号截图）
据日经中文网，广州益力多经营层中负责中国整体业务的梅原纪幸总经理表示，养乐多在大陆市场发展的这20年里，最初的价格是5瓶一组按零售价8.8元销售，现在是10.7元。20年内物价上涨，但养乐多的价格并没太大变化，最近十几年，中国的大型乳制品企业也涉足乳酸菌饮料，竞争激烈。
成本上升带来的涨价行为
根据该公司2022财年（截止日期为2023年3月）二季报中预测，养乐多乳酸菌海外市场在该财年预计销售收入（修正后）为2166亿日元（折合人民币113.02亿元），但预期营业利润为367亿日元（折合人民币19.15亿元），对比2021财年的379亿日元或有所下降。
养乐多曾预测2022财年的营业利润，养乐多系列饮料在海外的营业利润预计为367亿日元（截图来源：养乐多日本公司网站）据北京商报，调价原因是由于糖和燃料等原材料成本上升、物流成本的上涨。在乳业独立分析师宋亮看来，养乐多价格调整有两大因素，首先，近两年原材料蔗糖的价格不断上涨，古巴进口的蔗糖价格也在涨，使得养乐多成本攀升，导致终端提价。
此外，在益生菌行业里，普通益生菌菌种价格相对还好，而专有的一些益生菌有专利费在其中，成本要更高。
综合来看，养乐多此次调价是成本上升带来的涨价行为。
由于原料方面上涨影响，养乐多并非其中一家涨价的食品饮料企业。据南都湾财社记者不完全统计，包括香飘飘、旺旺、洽洽以及卫龙等，去年均因为原材料涨价等原因，宣布产品提价。
目前食品原料以及包材处于涨价上升通道，例如包装中用的纸张，去年12月就有巨头带头提价（纸张价格为波动调整），例如山鹰纸业和玖龙纸业，两家巨头原纸均宣布上涨50元/吨，另外像塑料瓶及包装塑料膜等，均有不同程度的涨幅。
不过，对于依靠益生菌饮料大单品拓展市场的养乐多而言，除了要解决原材料涨价问题，还要考虑如何在国内益生菌市场快速崛起下进一步分羹。
养乐多“急”了
业界对于养乐多此番涨价有着另一种看法——养乐多有些“着急”了。
在中国，养乐多的产品集中在养乐多和养乐多低糖两款，凭大单品策略打天下。在刚进入中国市场时，国内益生菌产品并不多，养乐多在中国市场具有先发优势，但随着国产益生菌产品增多，这种优势光环渐失，养乐多的增长速度出现放缓。
数据显示，养乐多在华销量从2002年日销5.9万瓶到2016年的582.5万瓶，2014年间其销量复合增速曾达到39%。但到了2018年，养乐多在华日销752.6万瓶，同比增速下降至7.5%。而据广州养乐多中国业务总经理梅原纪幸向媒体介绍的数据，2021年养乐多在中国大陆市场的日均销量为698万瓶。其中，广州养乐多为282万瓶。
据凯度消费者指数提供的数据显示，从2020年8月至2021年8月，养乐多在中国市场的销售额下降了16.2%；渗透率下降了3.4%，均价下降0.7%，全年购物量下降14.9%。
销量下滑一定程度造成养乐多难以维持资本的青睐。2000年，养乐多曾与食品企业达能结盟，不过，2020年，达能宣布以近5亿欧元出清所持的全部养乐多股份，不再担任养乐多股东，理由是“合作未能产生期望的协同效应”。
“近几年中国益生菌产品种类越来越多、产品品质逐渐提高，市场不断细分，这对于仅凭一款乳酸菌大单品走天下的养乐多形成了挑战。因此，近两年养乐多的业绩也呈现出下滑趋势。”宋亮说。
行业竞争加剧
随着消费者健康意识提升，益生菌类产品为近年来食品饮料行业风口，业内认为未来5年或迎来高速发展期。这也吸引了各类玩家涌入赛道，行业竞争加剧。
欧睿国际数据表明，中国益生菌消费市场规模仍在以每年11至12%的速度快速增长，在政策支持和行业规范的背景下显现出巨大的市场潜力。
数据显示，2020年市场规模接近850亿元。产品市场逐渐进入“档次高、品种多”的成熟期，含有益生菌的酸奶类产品、奶粉类产品增长迅速，益生菌补充剂的增长也有飞速的发展，品类差异化的益生菌产品得到市场更多欢迎。这使得伊利、蒙牛、光明、君乐宝及娃哈哈等品牌都看中了这个庞大的市场，其中伊利每益添、蒙牛优益C、君乐宝君畅等，均是超市货架的“常客”。
中国食品产业分析师朱丹蓬认为，品牌力是养乐多的优势，但由于养乐多的销售渠道主要为商超与家庭配送，冷链配送要求高，销售拓展空间有限，整体渠道更偏向一二线市场，三四五线市场相对比较薄弱。
业内人士认为，如何将渠道下沉是养乐多未来拓展销售必须解决的问题。
养乐多已经开始抢滩中部城市。据悉，目前养乐多在中国大陆地区已设有49家分（子）公司。2020年，养乐多成立了芜湖、衡阳、肇庆分公司，开始向三四线市场渗透。
