来源：上海发布
2023-01-13 18:58:51
新春的脚步越来越近，在上海，采购年货的气氛也越来越浓厚。从淮海路到南京路步行街，从百年老饭店到国潮新品牌，许多地方可以看到浓浓的年味。来看上观新闻的图片报道↓
(资料图)
温馨提示：“买买买”时大家也要注意个人防护，做到防疫“三件套”，防护“五还要”，切实当好自己健康的第一责任人。建议优先采用扫码付款方式结账，尽量减少人员接触和排队时间。
有晴好天气加持，最近的南京路步行街人气满满。
精装礼盒，散装、简装零食干果……在泰康食品里可以感受到浓浓的国营老店风格。
包装拎袋上写着上海伴手礼，是不少来到南京路的游客带回家乡的上海味道。
熟食门市画风诱人，鸡鸭鹅牛肉应有尽有，做法多是浓油赤酱的上海本帮风格。
泰康食品的腊肉柜台年营业额曾经做到近1200万元。南风肉、腊鸡、腊鸭已经切好分好，可以直接整块带走。特别是柜台营业员都身具开火腿的技艺，选择什么部位，大小如何，都能手到擒来，把一条火腿开得明明白白。
墙上挂着大红蝴蝶结，门口就是COACH和大白兔的联名产品陈列柜台，现在的第一食品商店显得喜庆又时髦。
来自新加坡的肉脯品牌沾上了喜庆的年味，购买的消费者络绎不绝。
糕点品牌老字号沈大成在南京路步行街其实有自己的门店，但他们还是在食品商店开出了一个柜台。店员介绍说，生意非常好，所以在一条马路上多开出几个点，稍微分流一下，不然柜台忙不过来。
第一食品商店的腊肉柜台人气与泰康食品相比也是不遑多让，现场开火腿的小伙看起来手法精湛，口条也伶俐，自如地和阿姨爷叔们沟通选购火腿的心得。
随着预制菜技术的成熟，许多食物可以通过零下40℃的急冻技术实现锁鲜。家中端出饭店里的味道成为可能，也让新雅的预制菜火了一把。
今年的新雅粤菜馆门市，没有哪个柜台的人气可以跟贩售预制菜的相比。
毕竟是大饭店的熟菜窗口，东西的品相自不必说。许多阿姨爷叔来采购年货、置办年夜饭，顺便就把当晚的小菜一起买了，事情办得清清爽爽。
资料：上观新闻（作者：董天晔）
